Pizzasnurror

Jättegoda snurror som passar perfekt på kvällskvisten om man ätit en tidig middag.

Ingredienser 8 dl vetemjöl ½ tsk salt 1 ½ msk bakpulver 100 g margarin 3 dl tomatjuice Fyllning ca 200g rökt skinka eller kassler 3-4 dl riven ost, gärna lagrad 2 tsk senap ca 2 tsk oregano

Gör så här:
Värm ugnen till 225°C. Blanda salt, mjöl och bakpulver i en skål. Fördela matfettet i mjölet till en smulig massa. Tillsätt tomatjuicen och rör snabbt ihop till en deg.

Skär skinka eller kassler i små bitar. Blanda kött, ost, senap och oregano.

Dela degen i två delar. Kavla ut varje del på en lätt mjölad arbetsbänk till en avlång fyrkant, ca 30 * 40 cm. Fördela fyllningen över degen och rulla ihop från långsidan.

Skär varje rulle i 12 bitar. Lägg rullarna i bullformar och ställ dem på en plåt.

Grädda i mitten av ungen i 10-12 minuter. Mums!!

---

Fler artiklar! Fredagsmys » Tunnbrödsrullar » Minigrillspett, potatisbåtar och tzatziki » Höstlovsrecept » Höstpyssel »

Forumet Semestermat » Pyssel och lekar » Barnkalas »