
Ofta är det frysta kräftor vi köper. Om du kokar om kräftorna i en egen lag så smakar de nästan som färska, testa!
Kräftlag
1 paket kräftor
2 l vatten
1 rejält knippe krondill
1 dl grovsalt
5 sockerbitar
0,5 öl
Så här gör du:
Tina kräftorna och häll bort spadet de ligger i.
Koka upp ingredienserna till det nya kräftspadet.
Låt spadet svalna och lägg därefter i kräftorna.
Låt dem ligga i spadet i minst ett dygn (i kylen).