Annons

Pum’s cookingschool på Patong

Nu vi varit på thaimatlagningskurs och lagat en massa gott. Phad Thai, Gai Satays och Green lipstick. Att gå en thaimatlagningskurs är en mycket lättsam, rolig och lärorik utflykt som faktiskt passar barnfamiljer.

Pums Cookingschool
12 rätter skulle lagas, kul!

Det är lagom om barnen är mellan 8-17 år ungefär, så att de kan hjälpa till och vara delaktiga. Kockarna pratar engelska, och 8-10 åringar kanske inte har hunnit bli så bra på det, men med lite hjälp från föräldrarna och kroppsspråket går det bra att hänga med i turerna.

Härliga råvaror och massor av curry!

Här lagas ren mat på härliga råvaror - inget friterat här inte. Det tycker jag kan vara lite skönt efter mycket fried rice, fried shrimps osv på restaurangerna.

Jag som lärt mig älska curry i alla färger och varianter, röd, grön, penang etc var nyfiken på hur dessa kryddor såg ut omalda och färska. Men vi fick lära oss att curry inte är en krydda, utan ordet curry betyder blandning. Jag kände mig lika blåst som när jag för tolv år sedan skulle göra mitt första julbord och frågande expediten var jag kunde hitta färskabrunkål...

Pums Cookingschool
Vi fick promenera till marknaden tillsammans med kocken.

Kryddorna i det thailändska köket

Kursen började med grundläggande kunskaper i olika huvudingredienser i det thailändska köket, som chili, ingefära, citrongräs, vitlök och annat gott innan vi fräste på i wokpannan. Mmmm vilka ljuvliga doftet som spred sig bland oss. Thaimat är fantastiskt gott - och nyttigt!

Vi fick välja tolv rätter som skulle lagas. Därefter fick vi promenera till marknaden tillsammans med kocken för att i verkligheten få se hur thailändska familjer handlar sina underbara örter och grönsaker. Det var billigt, speciellt för thailändare som prutar med ett leende och har vanan inne.



Pums Cookingschool
Att gå en thaimatlagningskurs är en mycket lättsam, rolig och lärorik utflykt som faktiskt passar barnfamiljer.

Pums Cookingschool
Är ni nyfikna på det thailändska köket, då ska ni prova detta!

Marknaden i Patong

Det blev en ganska svettig promenad på Patong’s gator. Från Pum’s enkla men välutrustade thaikök till marknaden som är belägen bakom stora köpcentrumet Jungceylon. Marknaden var helt klart en av höjdpunkterna.

Mindre kul var dock de flådda paddorna som låg platt utsträckta i ett kärl. Och de levande, ovetande paddorna som fanns i lådan bredvid, stackarna! Jag var glad att vi själva fick välja vilka rätter vi skulle göra.

Toppen för barnen!

Matlagningen gick snabbt och smidigt. Allt var väldigt väl förberett. Hackandet och malandet var redan klart och till och med uppmätt, vilket vi tyckte kändes lite tråkigt. Men å andra sidan gjorde det samtidigt hela kursen mycket barnvänlig och en ypperlig chans att få prova många thaiklassiker.

Vi åt ju självfallet upp allt vi lagat och blev på eftermiddagen liggande platta, mätta och nöjda. Gillar du och dina barn att laga mat och är nyfikna på det thailändska köket, då ska ni prova detta tycker jag. Det här var en rolig aktivitet!


Av: · · Senast uppdaterad 2020-03-28
Artikelkategori(er)
Relaterade artiklar
Thailand i sju veckor
Thailand i sju veckor
Det är jättekul när ni skriver och berättar om era drömresor! Här har vi en hälsning från 3-barnsfamiljen Nylander som verkligen älskar att resa. De har även rest med barnen i Bulgarien, Dubai [...]
Svenska skolan på Koh Lanta
Svenska skolan på Koh Lanta
Februari i Sverige. Ungarna är gnälliga, ingen gillar kvällsmaten du har lagat, tvättkorgen bågnar och ute är det råkallt och blåsigt. Fy farao! Men hör här…det finns massor av svenska [...]
Fråga Barnsemester - Finns det barnmat...
Fråga Barnsemester - Finns det barnmat...
Finns det barnmat i Thailand? Fråga: Vi ska vara i Thailand i en månad med tvillingar som då är 11 månader. Finns det spjälsängar att låna på hotellen, finns det barnmat som liknar den vi har i [...]
Pums cookingschool på Patong
Nu vi varit på thaimatlagningskurs och lagat en massa gott. Phad Thai, Gai Satays och Green lipstick. Att gå en thaimatlagningskurs är en mycket lättsam, rolig och lärorik utflykt som faktiskt passar barnfamiljer. 12 [...]
Vi backpackade i Thailand - och hade...
Familjen Mertens – Nyberg från Askim passade på att samla in barnkläder och leksaker till behövande barnhem innan de åkte på semester. Vi har länge velat backpacka på Östkusten, mot [...]
Här är det bäst väder under din semester! Vår väderguide hjälper dig hitta perfekta resmål året om.
I många länder finns det härliga vattenparker, djurparker och annat roligt.
Billiga resor hittar du enklast med hjälp av jämförelsesajter. Bland annat hos oss!
Annons
Populära erbjudanden
100 kr rabatt/bokning av minst 3 personer på 2,5 h klättring
Fri entré för ett barn per familj på Toy World
20% rabatt på entrén på Extremezone Malmö
Fler erbjudanden
Annons
Populära familjenöjen
Tropicarium Kolmården
Östergötland
Idre Fjäll
Dalarna
Experimentarium
Danmark
Fler tips
Annons
Annons
Annons
Annons
Till toppen av sidan

Om Barnsemester.se

Barnsemester.se är en turistguide för barnfamiljer med tips, inspiration och information om kul barnaktiviteter, familjenöjen, evenemang och utflyktsmål med fokus på barn och familj.

Sök på aktiviteter att göra med barn utifrån dina krav och önskemål. Syftet är att förenkla för dig att hitta saker att göra med familjen under allt från korta utflykter under lediga dagar till semester längre bort.

Här finns också tips inför resan, planeringstips och massor av andra semestertips som passar dig som ska på semester med barn.

Nyhetsbrev

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev fyllt med inspiration, tips och erbjudanden.

© Copyright 2003 - 2021 Barnsemester.se